Regionales Handwerk aus dem Heinsberger Land
Die Bäckerei Maria von Heel mit Sitz in Gangelt-Birgden steht für echtes Bäckerhandwerk und natürliche Zutaten. Sämtliche Backwaren werden in eigener Herstellung gefertigt – ohne Fertigmischungen, Tiefkühlteige oder künstliche Zusätze. Durch lange Teigreife und den Einsatz von Natursauerteig entstehen Brote und Brötchen mit besonderem Aroma und langer Frischhaltung.
Besonders wichtig ist der Bezug regionaler Rohstoffe: Milch stammt von Höfen aus Scheifendahl, Eier aus Pütt und Gangelt, Kartoffeln aus Schierwaldenrath und Obst von Erzeugern aus dem Selfkant. So bleibt die Wertschöpfung in der Region und die Qualität nachvollziehbar.
Die Bäckerei ist mit Filialen, Verkaufswagen und Marktständen im Kreis Heinsberg vertreten und engagiert sich zudem in sozialen Projekten wie den „Brotteilern“. Als Lieferant überzeugt Maria von Heel durch handwerkliche Qualität, regionale Verbundenheit und nachhaltiges Wirtschaften.
